家樂，一直是我家不可缺少的調味料 。尤其鹵菜的時候，喜歡的潮汕鹵水汁，在家也能鹵出地道正宗的潮汕鹵味 。全家人都喜歡家樂調味料，能給我們帶來美味可口的佳肴！
By 阿紫郡主
用料做法步驟
1、食材準備好
2、食材下冷水鍋焯水
3、燒開5分鐘后 ， 撇去浮沫，撈出洗凈
4、輔料下油鍋煸香
5、倒入清水
6、將豬尾巴放入鍋中
7、將鴨頭，雞爪鹵味，雞腿放入鍋中煮開后5分鐘撈到深鍋里
【#家樂--一包到味，醬就好#潮汕鹵味】
8、悄悄告訴你，我家鹵菜的秘密調料就是家樂潮汕鹵水汁
9、將家樂160克潮汕鹵水汁倒入鍋中
10、大火燒開后改小火慢慢鹵進味
11、20分鐘倒入鍋中收汁即可出鍋
12、家樂潮汕鹵水汁就是香，色澤誘人
13、冷卻后的潮汕鹵味更加勁道，味道正宗
14、潮汕鹵味可是下酒好菜哦！看著好看 ， 味道鮮美
15、有家樂潮汕鹵水汁，在家也能鹵出酒店的味道
小貼士
食材下冷水鍋焯水，煮出血水后洗凈 。鹵的時候要沒過食材 。
雞腿的營養功效
雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣 ， 補精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等 。
1.強身健體
雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用 ， 有增強體力、強壯身體的作用 。
2.提高免疫力
現代社會中天天忙忙碌碌 ， 常處于亞健康狀態的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率 。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效 ， 用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫等癥狀 。
3.補腎精
可緩解由于腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀 。
4.促進智力發育
具有抗氧化和一定的解毒作用 。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是有較好的作用 。
雞腿的飲食禁忌
雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用；
與芝麻、菊花同食易中毒；
與李子、兔肉同食，會導致腹瀉；
與芥末同食會上火 。
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