黑芝麻脆餅——寶寶點心系列


黑芝麻脆餅——寶寶點心系列

參考月齡:12個月以上 今天柚媽改良的這款脆餅,健康的不得了,還能順便補補鈣 。口感有點像傳統的鍋巴 , 但是沒有高鹽油炸、經過反復試驗幾次之后,這個配方嘎嘣脆~!做好以后,直接沒留住,瞬間被大小朋友吃光了 。所以你可以趁著有空 , 多做一些,免得不夠吃哈~ 做法超快手,沒什么技術含量 。不僅方子簡單 , 好做,還好吃的不得了!都有的食材,我還添加了芝麻醬 , 富含鈣、鐵、鎂等營養成分,具有促進寶寶身體的發育的作用 ??诟斜〈?,越吃越香 , 還可以鍛煉寶寶的咀嚼能力 。絕對好吃過外面賣的那些不健康的零食!吃膩了甜餅干的娃娃們,還可以用它來換換口味哦~
用料做法步驟
黑芝麻脆餅——寶寶點心系列

1、食材:低筋面粉 30克,雞蛋 2個,黑芝麻醬 50克,牛油果油 20克 烹制方法:烤 參考月齡:12個月以上 操作時間:20分鐘
黑芝麻脆餅——寶寶點心系列

2、雞蛋、黑芝麻醬、油放一起攪勻 。tips:油隨便?。兜酪芙郵?,比如菜籽油味道真的很重 , 不適合做任何糕點零食 。當然,高檔的低溫油最好別用,浪費 。
黑芝麻脆餅——寶寶點心系列

3、低筋面粉過篩加入 。
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4、攪勻成可流淌的糊 , 糊要比較稀 。
黑芝麻脆餅——寶寶點心系列

5、倒入烤盤薄薄一層 。預熱好烤箱,上下火160度,烤10-15分鐘 。面糊很薄還是黑色的,一定注意別烤焦 。
黑芝麻脆餅——寶寶點心系列

【黑芝麻脆餅——寶寶點心系列】6、烤好很脆,直接手掰掰,嚼著咔擦咔擦 。很香,做小零食很棒哦 。
小貼士
柚媽說: 如果用白芝麻醬做 , 更容易觀察到上色沒?焦沒?
低筋面粉的營養功效
養心、益腎、除熱、止渴,主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等 。
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