【熬菜的家常做法 熬菜家常做法詳解】1、豆角洗凈掰段、南瓜洗凈切成滾塊,土豆洗凈去皮切成滾塊,西紅柿市也切成大一點的塊 。
2、開火,熱油,放入五香粉、豆角、土豆、翻炒幾下 。
3、放入南瓜、鹽翻炒 , 然后加水,加到能淹沒南瓜一半的水,蓋上鍋蓋 。
4、等大概10分鐘,再開鍋蓋翻一翻,南瓜熬爛得差不多了,汁也很濃了,就放入西紅柿,放入雞精,翻炒幾個就可以出鍋 。
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