堿水粽是粽子的一種，因食材中有堿水而得名 。需將糯米用堿水浸泡一個晚上，泡后的糯米略黃，瀝干水后包粽子 。部分地區喜歡制作堿水粽時加入紅棗及豆沙 ， 本身帶有甜味，則一般不加糖 。【堿水粽是什么 堿水粽是什么味道】
堿水粽是粽子的一種，因食材中有堿水而得名 。需將糯米用堿水浸泡一個晚上，泡后的糯米略黃，瀝干水后包粽子 。部分地區喜歡制作堿水粽時加入紅棗及豆沙 ， 本身帶有甜味，則一般不加糖 。【堿水粽是什么 堿水粽是什么味道】
堿水粽是粽子的一種，因食材中有堿水而得名 。需將糯米用堿水浸泡一個晚上，泡后的糯米略黃，瀝干水后包粽子 。部分地區喜歡制作堿水粽時加入紅棗及豆沙 ， 本身帶有甜味，則一般不加糖 。【堿水粽是什么 堿水粽是什么味道】
