1、食材:菜心2根、排骨400克、鹽1/2茶匙、香菜1棵 。
2、排骨洗凈,用熱水燙過,去除血水后撈起瀝干 。
3、菜心削除外皮,滾刀切塊 。
4、將排骨、菜心放入壓力鍋內并加水,加熱 。
【排骨菜心如何做 排骨菜心的烹飪方法】5、壓力鍋開始排氣后,改為小火加熱約5分鐘 , 關火排氣 , 加鹽調味,撒上切好的香菜未即可盛出 。
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