紫蘇粥 紫蘇粥的功效

紫蘇粥 紫蘇粥的功效

1、紫蘇粥的做法:
⑴主料:紫蘇葉10克、大米100克3人份 。
⑵輔料:水適量、鹽適量,準備好的食材待備用 。
【紫蘇粥 紫蘇粥的功效】⑶紫蘇葉子洗凈后浸泡5-10分鐘 。

⑷紫蘇葉子放入鍋中加入水,水煎取汁 。
⑸加入大米煮成稀粥 。
⑹加入適量的鹽就可以了 。
2、紫蘇粥的功效:紫蘇葉味辛,性溫,有散寒解表、行氣寬中、解郁化痰等功效,能擴張毛細血管 , 刺激汗液分泌而發汗 , 其浸液對流感病毒有抑制作用 。紫蘇葉與粳米同煮,有和胃、散寒、解表作用 。

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