南瓜是非常好吃、非常有營養的一種蔬菜 。小時候，媽媽煮南瓜的時候，會將里面的子拿出來，放到太陽下面晾曬 ， 曬干之后，美味的南瓜子就可以吃了 。現在 ， 南瓜子已經成為了家家戶戶待客的美味零食 。南瓜子的功效極大 ， 一起來看看吧 。
南瓜子的功效與作用1、保護前列腺
南瓜子里面的鋅含量極高，據研究發現 ， 前列腺病變多少因為前列腺含鋅量過低所致 。因而 ， 經常吃南瓜子可以起到預防和改善前列腺病變的作用 。南瓜子當中還含有一些不飽和脂肪酸，可以維持前列腺的功能 ， 還能夠消除前列腺炎的腫脹癥狀 。
2、防癌
南瓜子的作用是防癌 ， 因為當中的有效成分可以將亞硝胺消滅掉，亞硝胺是一種致癌物質 ， 消除掉亞硝胺，可以起到防癌的作用，可以抑制肝癌和前列腺癌的發生 。同時，南瓜子地肝臟和腎臟有好處，可以促進肝細胞和腎細胞再生 。
3、強心
南瓜子還具有強心的作用 ， 因為其中的泛酸較為豐富，對心絞痛癥狀有緩解作用 。常吃南瓜子對心臟有益 。此外 ， 南瓜子還具有降血壓、血脂和膽固醇的作用 ， 老年人要多吃南瓜子 ， 可以預防血栓，還能夠對抗機體氧化，對身體極為有益 。
4、預防腎結石
【南瓜子的功效與作用禁忌和副作用 南瓜子的功效與作用】南瓜子當中的磷含量極為豐富，經常吃南瓜子，可以攝入足夠的磷，可以避免出現礦物質在尿道中凝結，能夠讓他們隨著尿液排出體外，這樣就可以達到預防腎結石的作用 。腎結石患者常吃南瓜子，也是有可能將結石排出去的，所以，要多吃南瓜子 。
