在《黃帝內經》中，五谷被稱之為粳米、小豆、麥、大豆、黃黍 。現代通常所說的五谷是指稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類，同時也習慣地將米和面粉以外的糧食稱作雜糧，因而五谷雜糧就泛指糧食作物 。
【五谷雜糧是 五谷雜糧是指哪幾種】
在《黃帝內經》中，五谷被稱之為粳米、小豆、麥、大豆、黃黍 。現代通常所說的五谷是指稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類，同時也習慣地將米和面粉以外的糧食稱作雜糧，因而五谷雜糧就泛指糧食作物 。
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