“豬周期”約摸是2、3年循環一次，有“一年賺、一年平、一年虧”的說法 。在這段時期 ， 養殖戶該如何對付“周期魔咒”，他們有何錦囊妙計？日前 ， 采訪人員就此進行了調查采訪 。
豬肉價格持續高位行情
“今年都快吃不起豬肉了 ?！碑斍霸谑袌錾?，時常會聞到這樣的話語 。的確從春節過后，豬肉價格不僅沒有止漲歸落，反而一路走高，目前豬五花肉的零售價每公斤達32元 ， “瘋漲”是百姓和業內人士共同的感受 。
“往常年豬肉價格，普通就是春節左右達到最高點，節后會逐漸歸落 ， 但是今年持續上漲，到了6月份達到了高峰 ?！痹谥ヮ穮^紅利市場一家攤主介紹，肉價高士湊遍現象，因為批發價就高，商販們也是按照進價來斷定零售價的 。
“零售的還好一些，多少總有利潤可賺，最難的食品加工廠和賣熟食的 。”另一位知道行情的商販介紹，現在毛豬尤其難收，食品加工企業多在微利運營 。【豬肉價格持續高位行情 豬肉價格持續走高】
市場行情如此，養殖場情景如何？昨天，采訪人員來到萊陽市龍旺莊街道南曲格莊村，見到附近三里五村規模最大的養殖戶趙永喜 。他的養殖大棚占地500多平方米，飼養著28頭母豬，一年出欄的肥豬可達300頭以上 。
“生豬價格的確有點斷層式起落，譬如去年春天的毛豬價格是每公斤10元，今年6月份就漲到了每公斤19元左右 ， 幾乎翻了一倍 ?！壁w永喜說，今年對養殖戶來說是個好年份，但這么高價運行，心中總是覺得不踏實 ， 生怕隨時約摸掉下來 。
趙永喜的生怕不是毫無根據的 。從2012年開始，生豬養殖業整整低迷了三年 。直到2015年第三季度，生豬銷售行情才持續看漲，從每公斤均價12元一路漲到20元左右，其間創出多個歷史最高紀錄，被業內稱之為“超強豬周期” 。
“主要是前幾年跌怕了，現在市場上一有風吹草動就生怕，豬價還是穩定的好 ?！倍鄠€受訪養殖戶說 。
周期成為養殖戶“魔咒”
生豬養殖 ， 一年最大的開銷就是飼料 。
趙永喜算了一筆賬：像他這樣規模的養殖場，一年能消耗近百噸飼料 ， 光支出費用就是幾十萬元，按每頭豬養到120公斤出欄，飼料的成本在710多元，再加上人工費、水電、防疫費、固定資產損耗等開支 ， 每頭豬的成本要增添130多元 。折算起來 ， 豬肉價格惟獨保持在7元以上，才干不虧本 。
“固然要是不是自繁自養的豬??，翼嵵灾B星?nbsp;， 購買一脫岈過25公斤的仔豬還要1000元左右，這支出就大了 ?！壁w永喜說，固然在前幾年 ， 仔豬的價位遠低于當前 ， 保本價也沒有現在高 。
