1、蒸紅薯
將紅薯洗凈，放入普通家用電飯鍋的屜上 ， 鍋內放入三四厘米深的水 ， 蒸的時候可以帶皮一起蒸，還可以把皮削掉，將紅薯擺放好，打開電飯鍋，蒸30分鐘到60分鐘即可，蒸到綿軟香甜的程度就可以出鍋了 。
2、糖水煮紅薯
將紅薯洗凈 ， 把皮削干凈，切成約兩厘米厚的小塊，取高壓鍋加水 ， 將紅薯片放入，然后將高壓鍋放在煤氣灶上，打開大火煮二十分鐘，二十分鐘后打開鍋，加入事先準備好的白糖 ， 香甜可口的煮紅薯就做好了 。
3、紅薯燜米飯
將紅薯洗干凈去皮，切成一厘米的小方塊 ， 臘腸切成比紅薯稍微小的方塊，將大米淘好放入電飯鍋中，然后加入切好的紅薯，再加入適量的蔥花、鹽、植物油 ， 攪拌均勻，加入適量的水，選擇米飯按鍵 ， 按鍵跳了后十五分鐘就可以食用 。
4、油炸紅薯條
將紅薯洗凈去皮，切成長條形 ， 放進盆里備用，將干鍋內倒油 ， 將油燒開，將紅薯條放入，然后用筷子不斷的翻動，一直到炸到金黃色為止 。
5、紅薯餅
【紅薯怎么做才有營養】將紅薯去皮蒸熟，然后搗成松軟的泥狀 ， 加入適量的白糖、白面，揉成面團，做成餅狀 ， 電餅鐺放油 ， 然后將紅薯餅放入鍋中像烙餅一樣，等到餅的顏色變成金黃色的時候出鍋 。
