【擺攤卷餅怎么做好吃 擺地攤卷餅】1、選一個盆器把面粉倒入，然后再放入兩勺的橄欖油，和一百毫升左右的沸水 。
2、用筷子攪拌均勻，取出，揉成面團狀，然后，放一邊，靜置時一刻鐘 。然后取出放在面板上，揉成長條狀，切成六分兒，每份成圓形，搟成薄面餅的狀態 。
3、取一個碗 。倒入甜面醬 ， 醬油和糖，加入適量的冷開水拌勻 ， 把把醬料放入鍋中，炒香，調制成面醬 。
4、然后取一個平底鍋加熱把面餅烙熟，在開始做卷的時候 ， 把面餅攤開，涂抹已經調好的面醬，依次擺入自己想加入的食材或者蔬菜，卷成餅狀就可以了 。
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