1、黃油50g,棉花糖150g,奶粉100g , 黑芝麻50g,蔓越梅干50g,花生碎50g 。
2、首先我們把50g黃油放入鍋中,開小火,炒至完全融化 。
【如何做牛軋糖不膩】3、然后我們將150g棉花糖放入鍋中 , 加入100g奶粉,炒至完全融化關火 。
4、接著我們將50g黑芝麻,50g蔓越梅干,50g花生碎放入鍋中翻拌至融合 。
5、出鍋放在一邊放涼,用搟面杖搟一下定型 。
6、最后用刀切成小塊,用糖紙包起來即可 。
1、黃油50g,棉花糖150g,奶粉100g , 黑芝麻50g,蔓越梅干50g,花生碎50g 。
2、首先我們把50g黃油放入鍋中,開小火,炒至完全融化 。
【如何做牛軋糖不膩】3、然后我們將150g棉花糖放入鍋中 , 加入100g奶粉,炒至完全融化關火 。
4、接著我們將50g黑芝麻,50g蔓越梅干,50g花生碎放入鍋中翻拌至融合 。
5、出鍋放在一邊放涼,用搟面杖搟一下定型 。
6、最后用刀切成小塊,用糖紙包起來即可 。