喝茶源于哪里？？關于喝茶的起源，其實有很多種說法，最早可以推到神農頭上，好像中國不管什么，只要涉及到植物，都跟神農有關 ， 唐代的“茶圣”陸羽在《茶經》上就提及，“茶之為飲，發乎神農”，不過，這種沒有任何史書資料證明的傳說，大家聽聽就好，千萬別當成歷史事實，畢竟歷史上到底有沒有神農這個人，還有待考證 。
另外一個說法，喝茶起源于西周 。這個說法的依據 ， 來自于東晉常璩的《華陽國志．巴志》——“周武王伐紂，實得巴蜀之師 ， ……茶蜜……皆納貢之”，從這段資料可以看出，在西周時期，茶就可以做為貢品，可見那時就已經對茶葉有相當程度的重視 。
可是，對茶葉很重視，不等于西周的時候，人們就喜歡喝茶，因為茶在中國歷史上，有三個主要用途，分別是祭祀、入藥、食用，西周時，把茶葉當成貢品 ， 不等于是用來喝的 。
還有一個說法，是喝茶始于秦漢 。在漢宣帝三年，也 就是公元前59年 ， 王褒，西漢時期著名的辭賦家，與揚雄并稱“淵云”，他在戲弄一名奴仆時，信筆寫下的《僮約》，字里行間描述出一幅極具漢朝生活氣息的場景，其中有兩句話——“膾魚炰鱉 ， 烹茶盡具”和“武陽買茶，楊氏擔荷” ?！芭氩璞M具”意為煎好茶并備好潔凈的茶具，“武陽買茶”就是說要趕到鄰縣的武陽(今成都以南彭山縣雙江鎮)去買回茶葉，可見在西漢年間，喝茶就已經是百姓飲食中一件很平常的事情 。
懂茶的人，還知道一個傳說，就是喝茶始于六朝，何為六朝？吳、東晉、宋、齊、梁、陳六個以南京為國都的朝代，總的來說，是魏晉南北朝時期，但是這段時間的文獻資料中并沒有明確提及茶文化 ， 只在有關佛教達摩老祖修煉的傳說中，提及達摩食茶以克睡魔的記載，與秦漢及以前有史料可查相比，差的太遠，所以，只當成傳說來聽就好 ， 不必當真 。
茶的最早發現與利用，是從藥用開始的 ?！吧褶r嘗百草 ， 日遇七十二毒，得茶而解之 ?！睍x張華《博物志》也同樣有“飲真茶，令人少眠”的說法 。陶弘景《雜錄》中所說“茗茶輕身換骨，昔丹丘子黃君服之” 。其實對丹丘子飲茶的記載還有早于此的漢代的《神異記》：余姚人虞洪，入山采茗 。遇一道士，牽三青牛，引洪至瀑布山，曰：“予丹丘子也 。聞子善具飲，常思見惠 。山中有大茗 ， 可以相給 ， 祈子他日有甌棲之余，乞相遺也 ?！币蛄⒌祆?。后常令家人入山，獲大茗焉 。丹丘子為漢代“仙人”，茶文化中最早的一個道家人物 ， 歷史上的余姚瀑布山為產茶名山 。因此“大茗”與“仙茗”的記載亦完全一致 。這幾則記錄中的“荼”與“茗”，也就是今天的茶 。更讓我們感到驚訝的是，早在晉代郭璞在注解《爾雅》時 ， 即解說：（茶）樹小如梔子，冬生葉，一名葬，蜀人名之苦茶 。此中所謂“蜀人”之記載，即可視為飲茶習俗在古巴蜀的最早萌芽 。還有西漢壺居士在《食忌》中所說：“苦荼 ， 久食羽化 ?！倍颊f明茶開始時被利用是和藥聯系起來的 。
###其它資料參考###中國茶的發源地在中國中西部山區，唐.陸羽《茶經》云：“茶者，發乎神農氏 ， 起于魯周公” ?！安枵?南方之嘉木也,一尺二尺乃至數十尺，其巴山峽川現今重慶西和湖北西,正是當今之神農架地區，有兩人合抱者,伐而掇之'' 。故茶的發源地在中國是無可爭議的 。在英國，有人說飲茶習慣不是中國人發明的，而是印度 。事實是這樣的：1823年，一支英國侵略軍的少校在印度發現了所謂的野生的茶樹 ， 有人開始認為茶的發源地在印度 。但是這些茶樹種其實是英國人從中國偷過去種植的——在幾千年的茶歷史中印度從未發現過 有野生茶樹，也沒有人在當地制茶 。他們都犯了一個最基本的邏輯錯誤，包括茶樹植物在內的其它植物是一直都存在的，甚至比人類的歷史都要長 ， 不能說哪里有茶樹，哪里就是制茶、飲茶的發源地 。人類制茶、飲茶的最早記錄都在中國，最早的茶葉成品實物也在中國 。中國當然也有野生大茶樹，而且年代更為久遠 。在浙江余姚田螺山遺址就出土了六千年前的古茶樹 ?，F在中國的野生大茶樹集中在云南等地 ， 其中也包含甘肅 、湖南，湖北的一些地區 。
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