雞胸肉大概要煎多久 _雞胸肉

雞胸肉煎多久就熟了？？

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雞胸肉小火煎5分鐘然后翻面再煎5分鐘能熟。
香煎雞胸肉的做法：
準備用料：雞大胸1塊、黑胡椒適量、鹽適量
1、主要食材：雞大胸一塊。
2、雞胸肉整塊煎的話，由于比較厚，很難煎透又老，所以要先去雞胸上的筋膜，然后片成薄片。
3、將片好的雞胸肉用刀背均勻的敲一遍，讓肉更松弛。
4、撒上適量食鹽和黑胡椒粉。腌漬30分鐘以上。
5、平底鍋置火上，刷薄薄一層油。
6、大火燒至八成熱，放入腌制好的雞肉，改小火。
7、快速蓋上蓋子燜5分鐘。
8、5分鐘后反面，再次撒上些黑胡椒煎5分鐘即可。
9、取出切塊裝盤。
10、成品。（搭配了些生菜和洋蔥和黑胡椒汁）

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雞胸肉煎10到13分鐘就熟了。制作煎雞胸肉的時間跟雞胸肉的大小有關，雞胸肉切塊煎，則很快能煎好。若雞胸肉整塊煎，則需要延長烹飪的時間。雞胸肉在烹飪之前需要清洗干凈，去除表面的脂肪和粘膜，吃起來口感更佳。
雞胸肉：
雞胸肉，是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉，雞胸肉是在胸部里側的肉，形狀像斗笠，胸脯肉。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。
【雞胸肉大概要煎多久】
雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。適合減脂期食用。
###其它資料參考###完整的雞胸的話建議小火 12-15分鐘用筷子扎能輕松扎透就是熟了。要用小火，不然外邊胡了，里邊還沒熟。說實話我不太建議用煎，第一個需要用油，第二個容易糊火候不好掌握，第三個比較容易占用時間需要人看著。我建議你用烤箱烤，前期準備一樣，烹飪的時候用烤。220度， 15分鐘搞定。

###其它資料參考###1、雞胸肉煎十分鐘左右就能熟。
2、雞胸肉是一種營養非常豐富的食物，有很多健身的人都會食用雞胸肉，通常情況下雞胸肉放入鍋中正反兩面各煎五分鐘就能熟。不過在這樣煎雞胸肉之前，還要把雞胸肉切成兩半，以免雞胸肉過厚，難以煎透。