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千人餅是怎么做成的 千層餅的制作方法

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千人餅是怎么做成的共有5步 。準備食材：普通面粉、溫水、鹽、孜然粉、五香粉、食用油 。以下是千人餅怎么做的具體操作步驟：
操作/步驟
1
面粉揉面團
面粉倒入盆里，加入溫水，將面粉攪拌成棉絮狀，隨后揉成團 。
【千人餅是怎么做成的 千層餅的制作方法】2
醒發面團
案板上撒適量生粉，再次將面團揉至光滑，蓋保鮮膜醒面10分鐘 。
3
面團抹食用油
面團分成小劑子，分別搟成大片狀，然后將整張餅均勻的抹食用油，抹好油之后，撒少許鹽、孜然粉、五香粉 。
4
搟成圓餅狀
將面片團成圓形，收口壓在底下，然后搟成圓餅狀 。
5
煎至兩面金黃
熱鍋燒油，放入餅胚，在餅胚上刷適量油，煎至兩面金黃即可 。
END
總結：以上就是關于千人餅是怎么做成的的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。

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