賣了些老普洱茶假的怎么辦 _普洱茶

有些假普洱茶老茶，特別是網上采購的，我感覺是加了礦物油和堿，是不是這樣？

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1、堿塊？那應該是原料不干凈，90%不是為了做成老茶加進去的。
原因如下：
首先摘錄一段百度百科的介紹：
食用堿呈固體狀態，圓形，色潔白，易溶于水。食堿并不是一種常用調味品，它只是一種食品疏松劑和肉類嫩化劑，能使干貨原料迅速漲發，軟化纖維，去除發面團的酸味，適當使用可為食品帶來極佳的色、香、味、形，以增進人們的食欲。食堿大量應用于食品加工上如面條、面包、饅頭等。
茶葉不需要嫩化、膨化、不需要軟化纖維(壓餅蒸茶都比堿來的快)
普洱茶成為老茶的途徑：在通風干燥的環境中，隨著歲月的沉淀，普洱茶與空氣中的氧氣、水分在一定溫度下自然發酵、自然轉化，形成老茶。也就是說，轉化的關鍵是水分(濕度)和溫度。那么如果要造假(短時間內將新茶做成老茶，)只要改變上路2個因素即可，放在高溫、高濕度的倉庫內進行快速發酵，這也就是所謂的“濕倉”，其實也不能算假，只是這種茶懂行的人一喝就知道，很濃烈的“倉味”，與自然發酵的茶有很大的區別
2、礦物油？這個我不知道了，不知道對轉化有催化還是什么作用。工業用途用不到茶葉上，農業用途也只是做為殺蟲劑。如果你買的是臺地茶，那有可能是打農藥的殘留。另外你要說加芳香劑、食用香精都比礦物油接近。
3、既然是采購，那說明你的量還是比較大的，建議不要圖便宜節省成本，畢竟一分錢一分貨的道理是不變的。當然如果商家坑你就沒辦法了。既然用得到采購普洱茶的單位，那說明領導還是比較懂茶或者接觸茶時間比較長的，別給自己挖坑跳進去。
4、采購要么看品牌，而且要渠道正規，要么找信得過的商家。普洱茶這一行水很深。
5、你說的香氣一泡就沒了原因有很多
a、茶葉本身原料不好
b、茶葉本身的特性不具備耐泡、香氣持久
c、口水茶(泡過又曬干的茶)
d、沖泡的流程有問題
e、并不是所有好茶香氣都很好，有的好茶以回甘著名，與香氣無關
f、建議批量采購的時候，尤其是網上，盡量找信得過的商家，另外可以說明原因，出一定的郵費，先讓商家郵寄一堆樣品過來試喝，找到合適的再購買，交易后，記得驗證成品，免得不良商家偷梁換柱。
綜上所述，信得過的品牌和信得過的商家比什么都靠譜，一分錢一分貨。
廣大新入茶坑的茶友，如果有相關的需求，歡迎私*信或者評論留下你的要求、量、價位、等等信息，我可以篩選合適的商家出來你們自己去對接、自己去辨識。

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普洱品質的鑒別
因為普洱茶熱賣，一些不法商人以次充好，從中獲取利益。專家介紹，消費者可從以下方面來鑒別普洱茶的好壞。
第一，看外觀，不管是茶餅、沱茶、磚茶，或其他各種外形的茶，看茶葉的條形是否完整，葉老或嫩，一般老葉較大，嫩葉較細。若一塊茶餅的外觀看不出明顯的條形\(一片片茶葉形成的紋路\，而顯得碎與細，就是次級品制作的。
第二，看茶葉顯現出來的顏色是深或淺，光澤度如何。正宗的普洱茶是豬肝色，陳放五年以上的普洱茶就有黑中泛紅的顏色。
第三，看湯色。好的普洱茶，泡出的茶湯是透明的、發亮的，湯上面看起來有油珠形的膜。品質較差的普洱，茶湯發黑、發烏。
第四，聞氣味。生茶要看清香味出不出得來，有沒有回甘。陳茶則要看有沒有一種特有的陳味，是一種很甘爽的味道。
而普洱茶餅散發出來的氣味，也可以作為判斷年份的標準之一。有甘醇氣味的應該有五到十年的陳放，氣味平平不帶雜味的有三到五年，帶有生味與雜味的，則屬于新餅。
不過，普洱的年份只能對生茶普洱而言，濕倉生茶、干倉生茶、熟茶干倉存放都影響著普洱茶的真實年份。熟茶普洱在制作上發酵已經停止了，無年份可言。
###其它資料參考###沒辦法拿回來的，除非有關系，食品安全這一塊就是卡你的QS
生產日期等，否則就是三無產品。如果他們不找你就算了，要是找你
你趕緊把鋪面上沒日期的蓋上，如果執行的2004還好，因為那之前的茶都還沒實行生產日期這個說法。找你的話要么你就說是印漏了，店面鋪貨鋪錯了，那個是品鑒裝，不是賣的，上次賣給他們的是貨拿錯了，只是給客人和朋友品鑒試用的。真正銷售的有生產日期的。以后的生產日期自己印一個就可以了，外面刻章或者網上買個印日期的，20來塊就可以買到了。
###其它資料參考###被騙了，只能打當地的工商投訴，但是希望渺茫，一個你身在外地，二你是否還有發票，三你離開時間有多久了，如果商家誠心坑你，他可以死不認賬，你沒轍，唯一能做的就是在網上曝光他，而且跟導游肯定有牽連，你也可以在網上連坐他們。
###其它資料參考###買的時候可以嘗先啊 ~
注意：普洱有生茶（不發酵）和熟茶（酵發）
生茶（不發酵）1 顏色必須要是綠色的不管深綠淺綠暗綠
2 喝起來可以有點苦澀但是不可以很苦
3泡出來顏色是青綠的淡綠的偏黃的
熟茶（酵發） 1顏色是銅黃色的
2泡出來湯色類似紅酒但倒進小杯子里會很透徹
3喝起來不可以刮喉嚨有霉味或者苦味
【賣了些老普洱茶假的怎么辦】這些都能辨別就不怕了假普洱很容易就被認出來了，那是幾年前的事了，早被曝光了。