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1、將紅薯的葉子摘掉，莖上的皮也盡量摘干凈，這樣吃起來口感更好 。
2、將蒜拍扁，紅椒切絲 。
【紅薯梗怎么做好吃 紅薯梗如何做好吃】3、鍋內(nèi)倒油后將紅椒和蒜放入鍋內(nèi)爆香 。
4、然后快速倒入紅薯梗翻炒 。
5、翻炒一兩分鐘后加一勺沙茶醬和少許食鹽出鍋即可 。
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