文章插圖
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1、秋葵先切段，加入適量清水燒開(kāi)，放少許食鹽，再放入秋葵 。
2、焯3分鐘，去澀，撈出來(lái)放入冷水中浸泡一下，撈出并控干水，裝好盤(pán) 。
【秋葵怎樣做 具體的步驟是什么】3、把大蒜搗成蒜泥放入盤(pán)中，依次加入鹽、雞精、香油、生抽，和秋葵攪拌均勻就可以食用 。
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