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1、五花肉洗凈切成小?。?
2、鍋里放一小勺油燒至微微熱，放入冰糖翻炒，至冰糖完全化掉；
3、將肉丁倒入翻炒，使之均勻的裹上糖漿；
【怎樣做紅燒肉好吃家庭做法 紅燒肉的做法】4、摻入適量的開水 ， 加老抽，燒鹵調(diào)味包；
5、蓋上鍋蓋，小火燜40分鐘左右至汁收干即可 。
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