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1、雞樅300g ， 油300ml ， 鹽10g，辣椒10g，生姜10g，大蒜10g，花椒5g 。
【雞樅油的做法 雞樅油的做法是什么】2、雞樅洗凈 ， 姜切絲 ， 辣椒切段 。
3、鍋里放油燒開，放入雞樅，小火熬制雞樅變干；放生姜，大蒜，花椒，辣椒進(jìn)去，熬20分鐘，放鹽進(jìn)去，熬10分鐘即可起鍋 。
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