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芡實怎么吃祛濕最好 芡實怎么吃法去濕比較好

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1、山藥、薏苡仁、芡實各30克,蓮子肉15克,大棗10枚,小米適量,白糖少許 。
2、干芡實多用來煮粥食用,有補中益氣、健脾祛濕、滋養(yǎng)強壯的作用 。因為干芡實比較堅硬,所以大家在熬粥煮湯之前,不妨先在水里浸個一小時半小時的,煮的時候就會熟的更快些 。甚至最好的是在煮前把芡實打碎,因為越細碎的食物越易于吸收 。當然你也可以直接打成粉末 , 用來熬粥或者沖服煮湯什么的都可以 。所以干芡實的最好吃法就是先把它弄軟了 , 否則不僅難煮熟還難消化,對腸胃不好 。
3、山藥切細,蓮子去芯 , 紅棗去核 。淘洗干凈后與小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖調勻即成 。
4、 山藥切細,蓮子去芯,紅棗去核 。淘洗干凈后與小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖調勻即成 。
5、煮的過程中需注意事項
(1)小奶鍋內(nèi)加水適量,放火上,大火加熱 。
(2)水再次燒開后改用最小的火(以保持你的粥微微沸騰為前提)來煮,不要蓋鍋蓋 , 否則容易溢出來 。
(3)薏苡仁和芡實要先泡水里浸一晚才行,要不很難煮 。
(4)先煮芡實和薏苡仁 , 然后再加入米來煮粥 , 最后再加入新鮮山藥,加些瘦肉和豬肝的話粥會更好喝 。

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