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1、準(zhǔn)備好蘿卜，洗干凈去皮 。
2、把蘿卜切成小塊 。切小點(diǎn)容易入味 。
【酸甜蘿卜條的做法 酸甜蘿卜的腌制方法】3、把切好的蘿卜放一個(gè)大碗里 ， （蘿卜腌制后會(huì)出水，水不要到掉，味道更好）然后放小半勺鹽 。放鹽是為了提味，這樣腌制的酸甜蘿卜更好吃 。
4、然后到半碗白米醋 。用沒(méi)油的筷子拌勻 。
5、再放5勺糖，用筷子攪拌均勻 。然后蓋上蓋子腌制一晚 。喜歡辣的可以放點(diǎn)泡椒或者紅尖椒即可 。
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