
文章插圖
1、將柚子剝皮取柚子果肉備用,柚子皮只需要外面黃色的一層 。
2、將清洗干凈的柚子皮 , 切成細(xì)絲備用 。
3、將檸檬切塊榨汁備用
4、將切好的柚子皮絲里面放適量的鹽,進(jìn)行攪拌 。然后將柚皮絲放進(jìn)清水中攪拌沖洗 。此步驟重復(fù)3到4次 。
5、將攪拌好的柚子皮絲放入清水中進(jìn)行浸泡40分鐘,然后撈出用清水沖洗干凈備用 。
6、將柚子肉放入鍋中 , 加清水適量,再放入適量的冰糖,然后開(kāi)中小火不停的進(jìn)行攪拌 , 這時(shí)鍋中會(huì)熬出大量的湯汁,直至湯汁熬制快干時(shí) , 放入柚子皮,不停的進(jìn)行攪拌 。
【柚子檸檬蜜的制作方法視頻 柚子檸檬蜜的制作方法】7、等柚子茶熬制成糊狀時(shí),將剛才榨好的檸檬汁倒入,攪拌均勻,將其冷卻后裝入瓶子里放進(jìn)冰箱 , 隨時(shí)沖泡飲用 。
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