春季去火飲食幫助您的身體去火抗旱( 二 ) _生活百科

蘆根茅根各20克，到藥店就能買到。
做法：和煎中藥一樣，將兩味藥煎湯過濾出藥汁，就可以代替茶水飲用。
這個湯有粽子葉的清香，如果沒有糖尿的問題，可以稍微加點冰糖。冰糖是取自于甜菜或者甘蔗的，因為性質(zhì)偏涼，適合清肺滋陰。

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5、山藥糯米粥
中醫(yī)認(rèn)為，粥不僅是一種食物，還具有藥膳的輔助治療作用。熬粥時加入菊花、百合、山藥等食材，有助去火。
材料：將山藥去皮洗凈，切片備用；馬蹄削去外皮，切成?。慌疵滋韻錘刪?，用冷水浸泡半小時；大棗洗凈備用。
做法：鍋中加入冷水，放入上述食材，先用大火煮開，再用小火慢燉約1個小時即可。
注意，糖尿病患者在飲用時不要放糖。

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6、三花茶
三花是指：金銀花、菊花和茉莉花。
菊花味甘微苦，具有清肝明目的功效，有助清泄肝火。金銀花味甘性寒，氣味芳香，可清熱解毒。這款茶香氣濃郁，可提神醒腦、寧神靜思，有疏風(fēng)清熱、養(yǎng)肝明目的作用。
做法：取金銀花10克，菊花10克，茉莉花3克，沸水沖泡。
7、潤肺汁
做法：用梨、荸薺和蓮藕一起打汁，只要感到咽喉部開始干燥發(fā)癢，就可以常喝這個汁，這樣能夠避免燥邪加劇，引發(fā)呼吸道疾病。
不過梨性寒涼，脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風(fēng)寒而致的咳嗽痰白者忌用。