排毒養顏的蔬菜汁推薦 健康喝果汁新鮮果汁不宜


排毒養顏的蔬菜汁推薦 健康喝果汁新鮮果汁不宜

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蔬菜汁是由各種蔬菜所榨的汁 。蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜肴外,還可以制成富含抗氧化物的果蔬汁飲品 。因為新鮮水果蔬菜汁能有效為人體補充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦營養物質 , 可以調整人體功能協調,增強細胞活力以及腸胃功能 , 促進消化液分泌、消除疲勞 。蔬菜汁的制法很簡單 , 將蔬菜洗凈切成小片,放入榨汁機中攪拌即可,飲用時用白糖或蜂蜜調味 。下面介紹幾種常見的蔬菜汁的食療保健功效 。
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胡蘿卜汁
每天喝上一定數量的鮮胡蘿卜汁,能改善整個機體的狀況 。胡蘿卜汁能提高人的食欲和對感染的抵抗力 。哺乳期的母親每天多喝些胡蘿卜汁,分泌出的奶汁質量要比不喝這種汁的母親高得多 。患有潰瘍的人 , 飲用胡蘿卜汁可以顯著減輕癥狀,胡蘿卜汁還有緩解結膜炎以及保養整個視覺系統的作用 。
芹菜汁
芹菜味道清香,可以增強人的食欲 。在天氣干燥炎熱的時候,清晨起床后喝上一杯芹菜汁,自我感覺會好得多 。在兩餐之間最好也喝些芹菜汁 。芹菜汁也可作為利尿和輕瀉劑以及降壓良藥 。由于芹菜的根葉含有豐富的維生素A、B1、B2、C和P,故而芹菜汁尤其適合于維生素缺乏者飲用 。
白菜汁
白菜,又稱圓白菜 。白菜對于促進造血機能的恢復、抗血管硬化和阻止糖類轉變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等具有良好的功效 。白菜汁中的維生素A,可以促進幼兒發育成長和預防夜盲癥 。白菜汁所含的硒,除有助于防治弱視外,還有助于增強人體內白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害 。當牙齦感染引起牙周病時,飲用白菜和胡蘿卜混合汁,不僅可以為人體供應大量維生素C,同時還可以清潔口腔 。
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黃瓜汁
醫學家排列的黃瓜汁醫用價值表上,利尿功效名列前茅 。黃瓜汁在強健心臟和血管方面也占有重要位置,能調節血壓,預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化 。黃瓜汁還可使神經系統鎮靜和強??,能澡幙记忆?。黃瓜汁對牙齦損壞及對牙周病的防治也有一定的功效 。黃瓜汁所含的許多元素都是頭發和指甲所需要的,能預防頭發脫落和指甲劈裂 。黃瓜汁含脂肪和糖較少,是比較理想的減肥飲料
番茄汁
醫學專家認為,每人每天吃上2-3個番茄,就可以滿足一天維生素C的需要 。喝上幾杯番茄汁 , 可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半 。番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸,對整個機體的新陳代謝過程大有補益,可促進胃液生成,加強對油膩食物的消化 。番茄中的維生素P有保護血管、防治高血壓的作用,并能改善心臟的工作 。此外,常飲番茄汁可使皮膚健美 。番茄汁兌上蘋果汁、南瓜汁和檸檬汁 , 還可起到減肥的作用!
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6不宜
1、新鮮果汁不應加糖,否則會增加熱量 。
2、不要加熱 。加熱后的果汁不僅會使水果的香氣跑掉 , 更會使各類維生素遭受破壞 。
3、不可與牛奶同飲 。牛奶含有豐富的蛋白質,而蔬果汁多為酸性 , 會使蛋白質在胃中凝結成塊,吸收不了 , 從而降低了牛奶和果汁的營養價值 。
4、不宜用果汁送服藥物 。否則果汁中的果酸容易導致各種藥物提前分解和溶化,不利于藥物在小腸內吸收,影響藥效 。

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