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魚玉米煲湯可以嗎 玉米跟魚煲湯可以嗎

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魚玉米煲湯可以嗎 玉米跟魚煲湯可以嗎

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【魚玉米煲湯可以嗎 玉米跟魚煲湯可以嗎】
魚玉米煲湯可以嗎 玉米跟魚煲湯可以嗎

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1、魚玉米可以煲湯 。
2、原料：玉米2個，鯽魚l條，排骨50克 。
3、調味料：姜10克，蔥5克，胡椒粉2克，雞精2克，鹽4克 。
4、玉米剝去包衣 ， 去須洗凈切段；鯉魚去鱗、鰓 ， 洗凈備用；姜去皮洗凈切片，蔥切段；排骨剁塊 。
5、鍋上火，油燒熱、爆香姜片，放入鯽魚煎至呈金黃色取出；另凈鍋上火，放入適量水，調入少許鹽、雞精，水沸后下玉米、排骨，稍焯后撈出 。
6、煲鍋上火，放入煎好的腳魚、玉米、排骨、姜片、蔥段 ， 大火燒開后，轉用小火煲約60分鐘，調入鹽、雞精、胡椒粉，拌勻即可食用 。

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