文章插圖
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1、酸奶菌粉1包、奶粉190克、純凈水810克 。
2、純凈水放入奶鍋備用 。
3、奶粉稱重，備用 。
4、把奶粉放入純凈水中，攪拌均勻備用 。
5、放在煤氣灶上加熱，煮開 ， 一開就離火 ， 不用大煮 。
6、倒入事先用沸水湯過的發酵罐里 。
7、用小勺攪拌，不要偷懶，一兩分鐘就要攪拌一下 ， 一直到手溫為止，因為如果不攪拌，表面就會結一層奶皮，不要讓它結皮，手溫后放入菌粉一包 。
8、攪拌均勻后放入酸奶機 。
【奶粉制作酸奶的方法 奶粉怎么制作酸奶】9、設定好程序，等九個小時后即可 。
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