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【西紅柿酸湯面 如何做酸湯面】1、西紅柿酸湯面的做法：西紅柿劃十字刀 ， 開水浸泡，撕去外皮，切小塊 。
2、放入鍋中 ， 翻炒出汁 。
3、放入金針菇，香菇，口蘑 。
4、倒入開水沒過食材 。
5、一勺鹽 ， 生抽，蠔油，胡椒粉，番茄汁 。
6、先煮五分鐘，再讓如蕎麥 。
7、繼續煮五分鐘加入荷包蛋 。
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