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【蛋黃土豆絲的做法視頻 蛋黃土豆絲的做法】1、蛋黃土豆絲是一道由土豆絲、蛋黃等食材制成的美食 。
2、土豆絲要切的很細(xì),蛋黃要碾碎 。
3、先放油,土豆絲等油溫?zé)嵩诜湃?把土豆絲過油成金黃色 。
4、把碾碎的蛋黃放入,要不停的翻炒,要小火 。
5、蛋黃都和土豆絲成金黃色,在放少量的香醋,鹽,味精,翻炒幾下,就可以出鍋 。
6、該菜清淡爽口,入口很香.總之回味無窮(注意:不能天天吃)
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