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1、文山包種茶，為輕度半發(fā)酵烏龍茶，是臺(tái)灣烏龍茶種發(fā)酵程度最輕的清香型綠色烏龍茶 。
【臺(tái)灣包種茶屬于什么茶 臺(tái)灣文山包種茶是什么茶】2、產(chǎn)于臺(tái)灣省北部的臺(tái)北市和桃園等縣，其中以臺(tái)北文山地區(qū)所產(chǎn)制的品質(zhì)最優(yōu)，香氣最佳，所以習(xí)慣上稱之為“文山包種茶” 。文山包種茶文山包種茶屬輕發(fā)酵茶類，外觀呈條索狀，色澤墨綠，水色蜜綠鮮艷帶黃金，香氣清香幽雅似花香 ， 滋味甘醇滑潤(rùn)帶活性 。和凍頂烏龍茶一樣，都是臺(tái)灣的特產(chǎn)，享有“北文山、南凍頂”之美譽(yù) 。
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