【燉魚湯怎么燉，給貓燉魚湯怎么燉】
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1、材料:鯽魚，嫩豆腐，姜，蒜，鹽 ， 香菜 ， 蔥 。
2、鯽魚去鱗去其內(nèi)臟和腮，洗凈，控干水分；
3、鍋內(nèi)下油 ， 油熱后，下入姜蒜炒香；
4、下入鯽魚轉(zhuǎn)小火反正面煎制；
5、待魚皮變黃，加適量開水轉(zhuǎn)中火慢燉；
6、十五分鐘后，加入嫩豆腐塊繼續(xù)燉5分鐘；
7、加鹽、香菜、蔥花出鍋即可 。
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