霸王花怎么做涼菜霸王菜如何涼拌好吃 _好吃

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1、材料：香菜一把、辣椒兩根、大蔥半根、鹽適量、糖少許、生抽適量、老陳醋適量、食用油少許、干辣椒幾顆、花椒粒幾粒。
2、香菜、辣椒洗凈瀝干水分。
3、把香菜切小段，辣椒切絲，大蔥切絲，放容器內(nèi) 。
4、鍋內(nèi)放油，丟幾粒花椒粒炸出香味，撈出棄掉不用，再把掰碎的干辣椒爆香后，將花椒油潑在香菜辣椒上。
【霸王花怎么做涼菜霸王菜如何涼拌好吃】5、放鹽、少許白糖、生抽、陳醋拌勻裝盤。