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1、福建巖茶屬于烏龍茶 ， 所謂巖茶，指的是武夷巖茶，是福建武夷山特定區域制作的具有巖骨花香一類茶的統稱，巖茶包括大紅袍、水仙、肉桂、水金龜、鐵羅漢等茶品，而巖茶則茶類上是屬于烏龍茶類的范疇 ， 同時由于產于福建，也被許多茶人稱之為福建巖茶 。
【福建巖茶屬于什么茶 福建巖茶屬于什么茶葉】2、武夷巖茶是漢族傳統名茶，產于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中，并具有獨特的巖骨花香，因此就有了巖茶、武夷巖茶的稱謂 。
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