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取適量的干蟲草花放到杯子內 ， 用開水之間進行沖泡 ， 但是一定不要用剛煮開的水，是要用剛放置十分鐘以后的開水 。并且不能夠對其進行清洗，容易造成營養的流失 。用冬蟲夏草燉湯 ， 需要注意的是 ， 溫度超過60℃時 ， 其中的大分子多糖、揮發性物質等將被破壞，降低功效 。而當溫度在60℃~80℃之間時，加熱15分鐘，冬蟲夏草中具有抗腫瘤作用的一種酶會徹底失活 。因此，燉的溫度不宜過高，時間不宜過長 。
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蟲草花屬于菌菇類嗎蟲草花屬于菌菇類 。蟲草花一般指北蟲草 。北蟲草是北冬蟲夏草的簡稱，也叫蛹蟲草或蛹草，是菌結合的藥用真菌 。很多人都誤以為北蟲草就是冬蟲夏草，其實不然，兩者有本質的區別，冬蟲夏草是極為珍稀的野生中藥材 。
蟲草花是染色的嗎【干蟲草花怎么泡 干蟲草花怎么泡發】蟲草花不是染色的 。蟲草花洗時掉色是很正常的現象，洗時，水里會有黃色或者紅色 。好的蟲草花一般呈金黃色或者橙紅色，有自然顯現的光澤，暴露在陽光下一段時間后褪色，這是蟲草花顯色的正常特性 。差的蟲草花呈灰黃色，或者發黑、發青，光澤很差，有些染過色的蟲草花呈紅色但不會褪色 。
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