文章插圖
文章插圖
1、食材：豬腳2只、黃豆300g、干山楂20g、生姜20g、大蒜3瓣、香蔥2苗、油50g 。
2、豬蹄洗干凈，干山楂沖洗一下用冷水先泡上，黃豆提前泡一晚，同時開始切姜切蔥 。
3、油鍋內加2匙素油，下生姜片爆出香味后，推入豬蹄翻炒，直至油變清亮 。
4、一次性加冷水沒過豬蹄 ， 把黃豆和山楂干都放進去，大火燒開后，轉中小火30分鐘 。
【豬蹄怎么燉最好吃又簡單，豬蹄怎么燉最好吃又簡單竅門】5、上碟后可以再重新撒蔥絲或者蔥花，可以根據自己的口味調制一個蘸料碟 。如果用高壓鍋燉壓豬蹄，待鍋燒沸后，應將火候調低 ， 不能用旺火燉，只要保持水一直冒小泡即可，此外還要盡量減少沖擊壓力，方可避免破損現象 。
相關經驗推薦
![陰陽師彼岸花CP是誰？彼岸花官方CP出來了[多圖]](http://img1.jingyanla.com/220430/103224I61-0-lp.jpg)
- 豬蹄怎么做簡單做法 豬蹄怎么做簡單做法視頻
- 羊肉怎么煮湯才好喝簡單，羊肉怎么煮湯才好喝簡單的方法
- 豬蹄怎么燉最好吃步驟 豬蹄怎么燉好吃簡單又營養
- 冷凍豬蹄怎么吃好吃又簡單的做法 冷凍豬蹄怎么吃好吃又簡單
- 豬蹄怎么煲才好吃又簡單 豬蹄怎么煲好吃 家常
- 鹵豬蹄怎么燒好吃又簡單 鹵豬蹄怎么燒好吃又簡單竅門
- 醬豬蹄怎么做簡單 醬豬蹄怎么做簡單好吃
- 豬蹄怎么燒法好吃 豬蹄怎么燒好吃又簡單竅門
- 豬蹄怎么燉才好吃又簡單的做法 豬蹄怎么燉才好吃又簡單
- 豬蹄怎么燉好吃又簡單做法 燉豬蹄怎么做好吃 簡單做法