1、雞腿1個 ， 奶酪20克、奶油50克、加入3克炒香的蒔蘿籽、25克胡蘿卜粒熬香、加20克法香末、鹽調味即可 。
2、雞腿去骨在內側劃幾刀 ， 入開水飛水一分鐘 。
3、撈出雜菜汁、鹽、味精、紅酒、蒔蘿籽腌制1個小時至入味備用 。
4、不粘鍋放黃油、色拉油、燒至四成熱下雞塊煎制兩面金黃 。
【芝士雞腿 芝士雞腿堡圖片】5、取出入200度烤箱 ， 烤6分鐘至熟取出 ， 淋奶酪汁即可 。
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