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【菲力美味牛排的做法 菲力美味牛排的烹飪方法】1、材料：菲力牛排一塊160公克、紅蕃茄碎（罐裝）2粒、九層塔（切碎）2-3支、大蒜（切末）2粒、橄欖油1大匙 。
2、先將菲力牛排煎至喜愛的生熟度后置放于主菜盤內；
3、取出少許橄欖油炒洋蔥末和磨菇片，待磨菇軟化后，倒進少許白葡萄酒；
4、酒精成份蒸發后加進鮮奶油；
5、濃縮成半稠程度，并適當的調味成汁，淋于牛排上即可食用 。
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