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【做綠豆沙怎么去綠豆皮 去綠豆皮的方法】1、綠豆提前一天泡制 。
2、將泡好的綠豆放入一個較大的容器內，注入能沒過豆子的水量 。
3、手洗凈，在水里進行反復揉搓豆子的動作 ， 力道不易過大，直至綠豆皮紛紛浮于水面 。
4、利用綠豆皮密度較小的原理 ， 用手微微攪拌，綠豆皮便能輕松隨水流一起被濾出 。
5、不斷重復3、4的動作，很快就能處理掉這看似麻煩的綠豆皮了 。
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