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【高壓鍋煮中藥要多久 用高壓鍋熬藥熬多長(zhǎng)時(shí)間好】
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1、建議不要用高壓鍋煮中藥，否則藥效會(huì)大大降低 。中藥需要用小火慢慢熬制，才能充分釋放藥物的功能 。高壓鍋會(huì)煮中藥，鐵會(huì)與中藥發(fā)生反應(yīng)，所以建議用砂鍋煮中藥 。
2、藥罐和砂鍋是烹飪中藥的選擇 。不銹鋼鍋也可以很好地工作，不要使用高壓鍋 。
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