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1、準備面粉100克 ， 雞蛋兩個 ， 小蔥一顆，黑芝麻一勺，椒鹽，白胡椒粉 。
2、把面粉，雞蛋，黑芝麻，小蔥碎放在一起 。
【晚飯吃啥怎么做 怎樣做晚飯吃】3、先少加一點水混合攪拌成粘稠狀 。
4、再慢慢的分次加水，攪拌成稀糊狀，這樣操作沒有面粉顆粒，比較順滑，最后放椒鹽，白胡椒粉調味 。
5、不粘鍋中刷一點油，倒入適量面糊 ， 轉動鍋具，攤成餅 。
6、面糊凝固后刷油翻面，兩面上色后鏟出來 。
7、按照此方法依次操作完成 。
8、此雞蛋餅可卷菜，可蘸蒜汁 ， 怎么吃都好吃 。
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