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1、準備包菜適量、蔥適量、蒜適量、姜適量、干紅辣椒適量、鹽適量、醋適量、花椒粉適量、白糖適量 。
2、包菜撕片洗凈控水 。
【酸甜手撕包菜怎么做好吃 怎么做酸甜手撕包菜好吃】3、蔥末、姜末、蒜末、干紅辣椒末備好 。
4、一勺白糖，兩勺醋 ， 三勺水 。對勻 。
5、油七成熱放蔥姜蒜和辣椒 。小火煸香 。
6、繼續放入包包菜翻炒 。轉大火讓包菜均勻的裹上一層油 。
7、倒入糖醋汁大火翻炒，轉中火放鹽，花椒粉翻炒均勻即可 。
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