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1、材料：韭菜花、蘋果、黃瓜、姜、辣椒、白酒、鹽 。
【韭菜花的腌制簡單方法竅門 韭菜花的腌制簡單方法】2、韭菜花掐去多余的莖 ， 清洗干凈，控水晾干 。然后放入搗藥的容器中搗爛成糊狀 ， 喜歡吃辣的朋友，也可以直接把適量辣椒和韭菜花一起搗爛 。
3、黃瓜切小片，蘋果切粗絲，姜切絲，與搗爛的韭菜花混合攪拌，加入適量鹽調味 。
4、加入適量白酒 ， 繼續攪拌均勻，腌出水后入冰箱冷藏即可 。
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