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家常餅怎么做 家常餅怎么做層多

生活百科家常


家常餅是家中常備的主食 ， 味道津軟可口 ， 接下來一起來學習下家常餅的做法吧 。
準備面粉150克 ， 緩慢加水200克 ， 邊加水邊攪拌至面撲狀 。
【家常餅怎么做 家常餅怎么做層多】用手捶打至濕面團成型 ， 用手將面團揉捏成發面團 。
將面團搟成長方形面餅 ， 倒入適量食用油 ， 用食用油將面餅涂抹均勻 。
撒上適量的食鹽 ， 撒上一層干面粉 ， 將面餅卷起來卷成面卷 ， 將面卷回折后截斷成包子狀 。
將截好的面卷搟成面餅 ， 將搟好的面餅放入餅鐺中 ， 在餅上刷一層食用油 ， 蒸一會翻個面 ， 繼續刷一層油 。
繼續蒸兩分鐘 ， 出鍋裝盤即可 ， 一份美味營養的家常餅就做好了 。

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