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【新鮮螃蟹怎么長時間保存 新鮮螃蟹怎么長時間保存不會壞】
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1、用冰箱保存螃蟹 。選活力旺盛的螃蟹 ， 把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，溫度保持5度-10度，蓋上濕毛巾保存即可 。每天吃的時候先挑選活力不足的吃，活力足的螃蟹可繼續保存 。
2、塑料桶/盆選活力旺盛的螃蟹，準備一個30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能層疊;然后加水至螃蟹身體的一半高主要是保濕,不能把螃蟹全部埋住 。如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死 。桶/盆無須加蓋,每天檢查螃蟹 ， 把活力不足的螃蟹及時吃掉，采用這種方法保存陽澄湖螃蟹 ， 氣溫不高的時候螃蟹保存可超過5天 。
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