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1、材料：鴨腿2個，蔥白1段，姜2片，橙子皮1片，黨參2段，黃芪2片 ， 干何首烏1片 ， 山藥，鹽少許
2、鴨腿去骨，把肉切大塊 ， 骨頭去下來不用扔，可以一起煮湯，但是這樣吃起來就方便 ， 而且肉肉看起來比較多 。
3、準備一段蔥白，兩片姜 ， 先把鴨肉和鴨骨頭煮一下，去一下血水和雜質 。
4、再撈出洗凈，放進干凈的湯鍋里，再放一段蔥白、一片姜 。
5、兩小段黨參、兩小片黃芪、一小片干何首烏 ， 高壓鍋壓個15分鐘，開蓋后，撇掉湯面上過多的油份 。
6、放入山藥段，開蓋煮至山藥熟爛就可以了 。
【鴨子怎么燉湯好吃 鴨子怎么燉湯】7、喝的時候放少許鹽調味即可 。
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