甜品制作方法簡單家常,甜品的制作方法


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1、食材:糯米粉、玉米淀粉、黃油、牛奶、砂糖、喜歡吃的水果、椰蓉 。
2、取一點糯米粉炒熟備用 。鍋里不要有水和油,全程小火,炒3分鐘就可以了 。
3、糯米粉120g、玉米淀粉30g、牛奶180g、糖40g,把這些材料全部放到碗里,充分攪拌均勻至順滑無顆粒的狀態 。
4、把面糊倒在盤子里,包上保鮮膜,上鍋蒸15~20分鐘 , 戳一下沒有流動液體就是熟了 。
5、趁熱在糯米團里加入10g黃油,把黃油充分的揉進糯米團里面,稍微晾涼了之后,可以帶上手套,充分揉勻 。
6、案板上撒上前面炒好的干糯米粉,糯米團放上,把它均勻分成8等份 。
7、把愛吃的水果提前切好 , 備用 。
【甜品制作方法簡單家常,甜品的制作方法】8、在面板上、搟面杖上,都抹上干粉 。把糯米團皮輕輕的搟開,把水果包進去,捏起來,多余面團揪掉 。
9、最后再撒點椰蓉上去即可 。

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