文章插圖
文章插圖
1、主料： 竹筍、肉絲、大蔥、油、醬油、鹽、花椒、十三香、雞精、胡椒粉；
2、竹筍剝好洗凈待用，竹筍切滾刀塊 。
3、冷油放入肉絲翻炒 。
4、肉絲變色后調入醬油鹽待用 。
5、翻炒均勻盛出待用 。
6、重新放油，爆香蔥碎，花椒，放入切好的竹筍翻炒 。
7、放入肉絲翻炒 。
【鮮竹筍炒肉片的做法，鮮竹筍炒肉片的做法步驟】8、調入調料，翻炒均勻即可裝盤 。
相關經驗推薦
- 苦瓜炒肉片的做法 香菇炒肉片的做法
- 秋葵炒蛋的家常做法大全 秋葵炒蛋的家常做法
- 肉炒西葫蘆正宗的做法 西葫蘆炒肉片的做法
- 麻辣炒排骨的家常做法 辣炒排骨的做法
- 尖椒炒肉片的家常做法 尖椒炒肉片的家常做法竅門
- 爆炒豬肉片的做法大全 爆炒豬肉片的做法
- 木耳窩筍肉片的做法 萵筍木耳肉片怎么炒
- 爆炒牛肉片的做法大全 爆炒牛肉片的做法
- 生炒肉片的做法 生炒肉片的家常做法
- 肉片炒萵筍的做法 肉片炒萵筍的做法大全