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1、主料：節瓜310克 。
2、輔料：鹽適量、醬油適量、蠔油適量、白糖適量 。
3、做法：
（1）準備好所有食材 。
【節瓜的做法家常菜 紅燒節瓜的家常做法分享】（2）將節瓜清洗清洗，去皮、去籽 。
（3）放在案板上切開 。
（4）起鍋倒油燒熱，下入切好的節瓜翻炒翻炒 。
（5）接著加適量的清水 。
（6）加適量的鹽 。
（7）加適量的醬油 。
（8）加適量的蠔油 。
（9）加適量的 。
（10）加適量的白糖 。
（11）調味燒煮開 。
（12）然后，燒煮至節瓜熟軟即可 。
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