1、材料：蓮藕、醬油、味精、花椒、辣椒油、醋、蔥姜蒜 。
【排骨蒸蓮藕的做法 蒸蓮藕的做法】2、把蓮藕切成片，不要太薄因為上鍋蒸的，厚點都沒關系 。
3、裝盤，上鍋蒸，水開后再蒸20分鐘 。
4、將醬油、味精、花椒、辣椒油、醋、蔥姜蒜調制在一起 。
5、把蒸好的蓮藕上面倒上調好的調味料就好了 。
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