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1、材料：木瓜半個，胡蘿卜50克，生菜適量 ， 大蒜、芝麻油、醋、辣椒油、雞精各適量 。
2、將青木瓜切開,削去皮,挖去瓤和籽,洗凈后切成細絲,放入冰水中浸泡20分鐘后撈出瀝干 。
3、胡蘿卜洗凈切絲,生菜洗凈切絲,大蒜切成末 。
4、將處理好的青木瓜、胡蘿卜、生菜放入大碗中 。
【麻辣木瓜怎樣做才好吃 酸辣木瓜怎么做】5、加入適量的鹽、雞精、芝麻油、辣椒油、醋、蒜末 ， 拌勻后腌制5分鐘即可食用 。
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